5G AI智慧校园食堂解决方案
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5G+AI 智慧校园食堂方案
《“健康中国 2030” 规划纲要》， 2016 年 10 月中共中央、国务院印发，提出推进
健康中国建设
《关于实施健康中国行动的意见》， 2019 年 6 月国务院印发，提出实施中小学健康促
进行动等 15 个专项行动。
《推进校园食品安全专项整治》、《学校食品安全与营养健康管理规定》
《教育部解决学校及幼儿园食品安全主体责任不落实和食品安全问题整治方案》
《关于开展 2019 年秋季学校食品安全风险隐患排查工作的通知》
《关于加强学生营养改善计划食品安全工作的紧急通知》
《中小学校健康食堂标准》
《关于进一步加强农村义务教育学生营养改善计划有关管理工作的通知》
政策背景
2019 ， 5G 商用元年开启、 AI 人工智能加速落地、智慧生活扑面而来 ，不知不觉间，一
个“ 5G+AI” 的全智能时代正在到来，融合各行业加速应用落地。当 5G+AI 邂逅智慧食堂，会擦出
怎样的火花呢？
人脸支付
站在食堂窗口前“刷一刷”脸，好吃的就端出来了，如此之神奇的操作就是智慧食堂的典型功
能——人脸支付。 5G 环境下，不到 1 秒就能完成无感支付。
食安监管
5G 环境下，“明厨亮灶”工程除了追溯食材来源，还可以通过 5G 超高清摄像，结合影像光谱
技术，可以判断作业后厨人员的行为。
APP 预定
想吃什么提前预定，实现精准备餐 /采购、杜绝浪费 /腐败、加强就餐者和食堂的互动、 提升
就餐体验和食堂服务水平。
技术背景
标签： #AI
摘要：
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5G+AI智慧校园食堂方案《“健康中国2030”规划纲要》，2016年10月中共中央、国务院印发，提出推进健康中国建设《关于实施健康中国行动的意见》，2019年6月国务院印发，提出实施中小学健康促进行动等15个专项行动。《推进校园食品安全专项整治》、《学校食品安全与营养健康管理规定》《教育部解决学校及幼儿园食品安全主体责任不落实和食品安全问题整治方案》《关于开展2019年秋季学校食品安全风险隐患排查工作的通知》《关于加强学生营养改善计划食品安全工作的紧急通知》《中小学校健康食堂标准》《关于进一步加强农村义务教育学生营养改善计划有关管理工作的通知》政策背景2019，5G商用元年开...
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